La détox du foie

26 septembre 2019

REVOYEZ L'ÉPISODE ICI! Cette semaine, Olivier tente de répondre à la question: «est-ce vraiment nécessaire et même possible de détoxifier son foie?». Pour obtenir la réponse, il rencontre une ex-naturopathe, un biochimiste clinique et un hépathologue, en plus d’éplucher toute la littérature scientifique sur le sujet.

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Sources

Sites spécialisés

Méta-analyse sur l’efficacité du chardon-marie contre les maladies du foie. Aucun effet significatif n’a été démontré. Mais surtout, aucun lien avec le nettoyage du foie.

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Sites spécialisés

Études sur l’efficacité de la bardane sur le foie. Efficacité possible mais non testée sur des humains. - 2e source

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Sites spécialisés

La silymarine, une molécule présente dans le chardon-marie, est utilisée pour soigner des intoxications avec des champignons toxiques. Pas de lien avec le nettoyage du foie.

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Sites spécialisés

Étude sur l’efficacité de l’artichaut pour prévenir le lendemain de veille. Pas d’efficacité.

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Sites spécialisés

Analyse scientifique des cures détox par le pharmacien Scott Gavura.

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Sites spécialisés

Études sur l’efficacité de la bardane sur le foie. Efficacité possible mais non testée sur des humains.

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Sites spécialisés

La pollution atmosphérique n’est pas un problème récent.

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Sites spécialisés

Espérance de vie aux États-Unis.

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Sites spécialisés

L’idée selon laquelle le contenu de l’intestin nous intoxique a été écartée depuis très longtemps.

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Sites spécialisés

Les laxatifs utilisés dans la détox n’ont aucune pertinence clinique et sont dangereux.

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Spécialistes consultés

Karim Benkirane, biochimiste clinique, Hôpital Maisonneuve-Rosemont.

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Spécialistes consultés

Marc Bilodeau, hépatologue, CHUM.

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Articles scientifiques

Article de The Guardian sur les mythes de la détox.

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Articles scientifiques

La pollution dans les temps anciens.

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Articles journaux et revues

Les hommes des cavernes étaient exposés à un environnement toxique.

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Notes d'Olivier

Environ 60 millions d’années ont séparé les dinosaures des humains. Comme quoi il ne faut pas prendre les dessins animés de la série trop au sérieux…
Le mot « toxine » existe bel et bien en sciences; je pense entres autres à la toxine botulique ou au venin de serpent. Mais l’utilisation de ce mot dans le langage populaire n’a rien à voir avec ce que c’est vraiment.
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