Les superaliments

23 mai 2019

Cette semaine, Olivier tente de répondre à la question : «Est-ce qu’il faut privilégier les superaliments dans notre alimentation?». Pour le savoir, il visite un restaurant santé, questionne un professeur spécialisé dans le domaine des antioxydants et fait le point avec un nutritionniste.

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  • Comment rendre ton lait moins POISON - Le Pharmachien

    Le lait, c'est poison... tout le monde sait ça. Quant au jus de citron, il peut tout guérir, même le cancer. J'ai combiné les deux idées.

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Sources

Articles scientifiques

Top 100 des aliments contenant le plus de polyphénols dans le périodique Nature

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Articles scientifiques

Les radicaux libres sont un mécanisme naturel du corps pour combattre les bactéries

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Articles scientifiques

Méta-analyse Cochrane sur les suppléments d’antioxydants

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Articles scientifiques

Antioxydants et prévention du cancer selon le National Cancer Institute

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Articles scientifiques

Déclaration du National Health Services (NHS) en Angleterre sur le pouvoir supposément anti-cancéreux du bleuet

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Articles scientifiques

Avis de Cancer Research UK sur les supposés superaliments

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Articles scientifiques

Revue de la littérature scientifique sur le curcuma par Science-Based Medicine

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Articles scientifiques

Le curcuma pour combattre le cancer, selon les diététistes du groupe Extenso

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Articles scientifiques

Sommaire des études sur le curcuma par le National Center for Complementary and Alternative Medicine (NCCAM)

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Articles scientifiques

Le curcuma selon Cancer Research UK

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Les radicaux libres pourraient nuire au développement des tumeurs

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