Les allergies et les intolérances alimentaires

22 février 2019

Cette semaine, Olivier tente de répondre à la question : « Est-ce qu’on exagère les allergies et intolérances alimentaires ? ». Pour le savoir, il rencontre une nutritionniste spécialisée en allergies alimentaires, il discute du diagnostic et des traitements des intolérances avec une naturopathe et s’entretient avec un allergologue.

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  • Je suis allergique…des mots dangereux qui ne veulent souvent rien dire

    Ahhh les allergies… si menaçantes mais ô combien incomprises! Je te donne quelques exemples qui t'aideront à déterminer si tu es allergique ou non.

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Actualités

Les suggestions d’articles d’intérêt du Pharmachien sur le sujet

  • Publié le 7 janvier 2019

    Allergies alimentaires : la désensibilisation commence à faire ses preuves

    Source : Radio-Canada- Première heure avec CLAUDE BERNATCHEZ- analyse de Marine Corniou (Québec Science)

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  • Publié le 6 janvier 2019

    Plus de ressources demandées pour traiter les allergies alimentaires en Estrie

    Source : Radio-Canada, ICI Estrie- Un article de Marion Bérubé

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Sources

Articles scientifiques

Étude longitudinale canadienne concernant l’introduction des aliments allergènes.

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Articles scientifiques

Nouvelles directives sur les allergies aux arachides chez les enfants :

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Articles scientifiques

Étude sur les diagnostics et traitements non scientifiques des allergies.

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Articles scientifiques

Vaste étude (21000 personnes) sur le dosage des anticorps IgG.

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Articles scientifiques

Analyse critique des tests de dosage d’IgG.

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Articles scientifiques

Analyse critique des traitements non scientifiques des allergies et intolérances.

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Articles scientifiques

Plusieurs associations médicales au Québec ont émis une mise en garde contre les tests d’IgG.

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Articles scientifiques

Des associations médicales américaines ont pris la même position.

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Sites spécialisés

Allergies alimentaires Canada.

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Sites spécialisés

10 allergènes prioritaires.

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